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杂酱莴笋丝

来源:恒恒美食网  08-27/2014
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杂酱莴笋丝

杂酱莴笋丝

  莴笋脆脆的口感,越吃越喜欢,添加杂酱,味道更好,这道杂酱莴笋丝,脆脆的,色味俱佳,口齿留香,秀色可餐,妙不可言。

  主料:莴笋300克 猪肉100克

  辅料:香菇10朵 鸡蛋黄1个

  调料:食盐1勺 酱油1勺 水淀粉1勺 植物油1汤勺

  做法:

  1.莴笋去去皮后切成丝、香菇切丁、肉剁成肉末;锅热油,放入莴笋丝,大火快速炒熟,加盐调味出锅摆盘

杂酱莴笋丝

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