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自制烤蛋糕

来源:恒恒美食网  07-16/2018
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   现在越来越流行DIY了,老夫虽然也过了半个世纪但对这些新鲜的事物总是倍感兴致。周末在家研究了下最简单的烤蛋糕做法,做出来的海绵蛋糕孙孙们都很爱吃。看着他们吃得那么开心我也高兴,关键是这些食材很健康。

网络图片

  食材:

  鸡蛋5个、牛奶60克、低筋面粉85克、糖75克、色拉油60克

  做法:

  1、蛋白打发,糖分三次加入,加几滴白醋

  2、打蛋器5档蛋黄加油、牛奶、加面粉搅拌成糊

  3、把蛋白加入蛋黄糊,分三次加入,搅拌均匀,倒入模具150度烤箱,30分钟。

  duang~美味健康的烤蛋糕就出炉啰

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