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薄荷豆沙月饼

来源:恒恒美食网  05-14/2015
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   夏天吃月饼有点怪,可是薄荷正绿怎可错过?外面的商家创意无穷,那咱今天也来个清凉版的薄荷月饼吧!馅料也要出人意表,白芸豆沙,好吃得不得了呢!小巧月饼做好了,吃一口,满嘴薄荷香!

薄荷豆沙月饼

  薄荷豆沙月饼

  月饼皮原料:薄荷叶 清水 糯米粉85克 玉米淀粉15克 玉米油25克 炼乳15克 白糖20克

  月饼馅原料:白芸豆 玉米油 白糖

        做法:

薄荷豆沙月饼

  1、 新鲜薄荷叶清洗干净。

  2、 加一些水将薄荷叶打成汁,过滤出汁液。

  3、 将薄荷汁、油、炼乳和白糖倒在碗里,搅匀。

  4、 倒入糯米粉和玉米淀粉。

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