冰皮月饼(木糖醇版) - 加拿大pc网投

设为首页 加入收藏

加拿大pc网投

你的位置 : 主页 > 烘培 > 月饼 >

冰皮月饼(木糖醇版)

来源:恒恒美食网  09-24/2015
点击:

冰皮月饼(木糖醇版)

冰皮月饼(木糖醇版)

  眼瞅着周末就中秋了,肯定少不了月饼的身影,如果你家里有糖尿病人,那吃月饼一定的注意,外面买的更是吃起来不放心,为了家人的健康,还是自己动手做吧。这款冰皮月饼(木糖醇版),是特地做给糖尿病人吃的,你可以试试看哦。

  饼皮材料:

  糯米粉25克、粘米粉17克、澄面12克、木糖醇16克、牛奶92ml、色拉油8ml

  其他:

  豆沙馅250克(木糖醇炒制)、抹茶粉/蛋黄粉/色素粉各少许、手粉适量(用炒熟的糯米粉)

  做法:

  1 牛奶加糖混合至糖化,加入色拉油混合搅拌均匀。

  2 所有粉类混合筛入搅拌均匀。

  3 大火蒸15分钟,中途取出搅拌一次。蒸好以后凉凉备用。

  4 将饼皮分成4份,其中三份分别与抹茶粉、蛋黄粉、色素混合揉捏均匀。

  5 将四色饼皮稍混在一起分成12等份,14克/个,豆沙馅分成21克/个。

  6 取一份饼皮擀开放入一份豆沙馅包紧,收紧口。

  7 模具内筛些手粉,将月饼放入压平,倒扣摔出。

  8 最后用毛刷子将表面的手粉刷掉。

  9 依次将所有的冰皮月饼都包裹好,放入密封盒内,冷藏保存后品尝。

冰皮月饼(木糖醇版)

冰皮月饼(木糖醇版)

  小贴士:

  冷藏保存后食用,味道特别好

【相关文章推荐】 如何加热牛奶 牛奶这样煮竟会中毒   

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 杭州零售药店今起停售治疗发烧咳嗽药品

    杭州零售药店今起

    人民网北京2月8日电据杭州日报官方微博8日消息,杭州市市场监督管理局、杭州市医疗保障局

  • 自治区疾病预防控制中心致全区各族同胞的公开信

    自治区疾病预防控

    减少外出,不去人员密集场所,不参加不必要的聚餐等集体活动,如确有必要外出,请佩戴口

  • 【籃球世界杯】西班牙隊奪冠

    【籃球世界杯】西

    9月15日,西班牙隊球員慶祝勝利。當日,在北京舉行的2019年國際籃聯籃球世界杯決賽中,西班

热门食谱

推荐文章