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猪肉白菜煎饺

来源:恒恒美食网  09-02/2016
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  大多数人已开启寒假模式,熬夜睡懒觉成为了家常便饭。即使这样,早餐还是得按时吃的,吃什么好呢?面包牛奶吃腻了,动手煎点猪肉白菜饺换换口味吧,色泽金黄、美味健康,超级好吃。

猪肉白菜煎饺

猪肉白菜煎饺

  食材:

  面粉160克,水60克,肉馅75克,白菜150克,姜8克,盐1/4茶匙,鸡精1/2茶匙,老抽1/4茶匙,芝麻油1汤匙,食用油1汤匙

  做法:

猪肉白菜煎饺

  1.馅料所有原料混合顺时针搅打均匀

  2.面加水活成软硬适中的面团,室温下盖保鲜膜醒20分钟

  3.面团揉搓成长条形

  4.平均分切成25个小剂子

  5.每个剂子切面按扁

  6.擀成四周薄,中间厚的薄片

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