设为首页 加入收藏

加拿大pc网投

豆香全麦馒头

来源:恒恒美食网  01-06/2013
点击:



原料:全麦面粉300克豆渣和胡萝卜渣若干 白糖30克 酵母粉3克

做法:

1.在做豆浆剩余的豆渣里放入胡萝卜渣,搅拌均匀;

2.加入酵母粉,白糖;

3.加入全麦面粉到能揉成柔软又光滑的面团;

4.放在温暖的地方,让面团发到两倍大;

5.再次揉面到面团光滑为止;

6.面团搓长后切成大小均等的小块;

7.把小块面团搓圆后放入蒸锅,再次发酵到两倍大;

8.大火,煮开后转中火20分钟,再焖3分钟即可开盖。

小贴士:

1.全麦粉的量要根据豆渣的量来定,做馒头的用水量不用像做西点那么精确,只要能把面揉成柔软光滑的面团即可;

2.馒头要做的好吃,一定要记得两次发酵,那么馒头才膨松好吃。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 加强网络订餐餐具监管保护消费者饮食健康

    加强网络订餐餐具

    随着技术的便利、生活节奏的加快,网络订餐(外卖)已经成了人们生活中不可缺少的一部分

  • 南京部署欺诈骗保专项治理工作

    南京部署欺诈骗保

    在5—11月组织开展医保经办机构和定点医药机构自查自纠活动。

  • “12315”投訴舉報電話全國五級貫通

    “12315”投訴舉報

    日前,雲南“12315”熱線話務平台成功實現與全國12315平台對接。至此,全省市場監管部門統一

热门食谱

推荐文章