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萝卜缨煎蛋饼

来源:恒恒美食网  09-02/2016
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   萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘,并含有维生素和矿物质,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用。用萝卜缨,也就是萝卜的叶,就用它做个煎蛋,包着萝卜缨,或者其他小蔬菜,这样的早餐,营养挺均衡的,吃起来也既美味,又健康

萝卜缨煎蛋饼

萝卜缨煎蛋饼

  材料:鸡蛋3个 杏鲍菇1/5个 红椒2个(小个) 蒜2瓣 萝卜缨几小根 芹菜几小根 盐适量 现磨黑胡椒末适量

  做法:

萝卜缨煎蛋饼

  1、鸡蛋加盐和现磨黑胡椒末,随意打散;

  2、杏鲍菇、红椒切小粒,蒜切碎;

  3、菜的用量并不多;

  4、平底锅中热油;

  5、先炒香蒜粒;

  6、再加入杏鲍菇和红椒,炒断生;

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