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天天吃大枣好吗 每天都吃枣不显老

来源:恒恒美食网  04-01/2020
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  天天吃大枣好吗?民间一直流传着这样的说法 “一天仨枣,终身不老” 、 “要使皮肤好.粥里加红枣”,这是对枣的营养价值和美容功效的肯定。

  《千金方》中评价枣性温味甘,能补中益气、养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、贫血消瘦,,也可应于治疗脾虚弱.食少便溏、气血亏虚等疾病。

  红枣含有丰富的维生素人、维生素C、维生素B等人体必需的多种维生素和氨基酸、矿物质,称得上百果之冠。鲜红枣中维生素C的含址比柑橘高7 ”10倍,为苹果的75倍,维生素P的含量也很高,这两种维生素对防疝和预防高血压、高血脂都有一定作用。另外,红枣中还含有益于健康的化学成分,如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸,苹果酸、酒后酸等6种有机酸,黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。

  现代医学表明,大枣中含有的环磷酸腺苷、儿茶酸具有扩张血管的作用,可改善心肌的营养状况,增强心On收缩和,有利于心脏的正常活动。大枣中还含有三萜类化合物,如山楂酸,具有抗疲劳作用,能增加人的耐力。此外,大枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功虚。

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