设为首页 加入收藏

加拿大pc网投

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 素食食谱 >

大碗莲藕条

来源:恒恒美食网  08-26/2016
点击:

  藕条是我比较爱吃的一种食物,虽然它吃起来有时候会牵丝,但是总体上还是爽脆可口的一道家常菜。而今天我要为大家介绍的是藕条,而藕条是比较考验刀工的,而到底该怎么切起来比较好呢。现在小编来为大家介绍做法吧。

大碗莲藕条

大碗莲藕条

  主料:莲藕300克、青红尖椒各1个、植物油20克、盐1克、蒜蓉辣椒酱10克、白醋2克、味精1克、花椒粉1克

大碗莲藕条

  做法:

  1.准备食材

  2.藕洗净去皮,先从中间把藕一分为二的切开,再顺着纹路竖着切成一片片的藕片

  3.再把藕片切成条状,切好的藕条立即放入水中

  4.加几滴白醋侵泡2分钟捞起沥干水分,青红辣椒洗净切丝

  5.热锅凉油,油热7成

  6.下蒜蓉辣椒酱翻炒出香味、辣味

  7.加藕丝,青红辣椒翻炒均匀

  8.加少许盐、花椒粉、味精翻炒均匀即可出锅

大碗莲藕条

  小贴士:藕再顺着纹路竖着切成一片片的藕片,在横着切成条;翻炒要快速翻炒,加白醋可以使藕条更加的脆

  【相关文章推荐】吃什么美容养颜 莲藕配一宝吃了皮肤细腻有弹性

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 加强网络订餐餐具监管保护消费者饮食健康

    加强网络订餐餐具

    随着技术的便利、生活节奏的加快,网络订餐(外卖)已经成了人们生活中不可缺少的一部分

  • 南京部署欺诈骗保专项治理工作

    南京部署欺诈骗保

    在5—11月组织开展医保经办机构和定点医药机构自查自纠活动。

  • “12315”投訴舉報電話全國五級貫通

    “12315”投訴舉報

    日前,雲南“12315”熱線話務平台成功實現與全國12315平台對接。至此,全省市場監管部門統一

热门食谱

推荐文章