相信多数人都知道南瓜是一种养生佳品，但你知道吗南瓜叶其实也是中不错的食材。自己家的种了些南瓜，想着摘点新鲜的南瓜叶，和蒜蓉一起来个爆炒。鲜嫩的口感、丰富的营养让人吃上一口就忘不了。

蒜蓉炒南瓜叶

　　食材：

　　南瓜叶 蒜蓉 油盐

　　做法：

　　1.准备好原材料;

　　2. 大蒜切成蒜末;

　　3. 烧热锅， 下入蒜蓉煸炒;

　　4. 煸炒出蒜蓉微微发黄;

　　5. 下入南瓜叶进去翻炒;

　　6. 不停地翻炒， 最后加入盐调味;

　　7. 盛入盘中。

　　小贴士：

　　大蒜切成蒜蓉后先放入油锅中煸炒出香味，再放入南瓜叶进去炒;由于南瓜叶纤维比较粗，多炒一下后再加入盐调味。

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