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芝麻菠菜

来源:恒恒美食网  08-27/2016
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   这几天市场上都是大堆大堆的菠菜,翠绿鲜嫩,一股股浓郁的青菜味儿扑面而来,今天就来一款应季的菠菜美食—芝麻菠菜。这是一道非常简单的凉拌菜,芝麻香、菠菜鲜,再撒上几粒枸杞,既保留了菠菜的原滋原味,又鲜香可口。多多食用可达到养肝明目、益智健脑的效果。

芝麻菠菜

芝麻菠菜

  材料:

  菠菜200g,芝麻仁50g,枸杞子10粒,盐,糖,香油

  做法:

  1、 菠菜洗净,入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟;

  2、捞出过凉后,再用凉开水冲洗一遍;

  3、 略挤去水分,放进大碗;

  4、芝麻仁用小火慢慢煸炒;

芝麻菠菜

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