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玫瑰花形饺子

来源:恒恒美食网  08-12/2017
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  饺子是很多人都会吃的,以前说吃饺子可能只是北方的一些传统,但是现在南方人也越来越喜欢饺子这种美味了,那么今天就教大家一种看着就超级有食欲的饺子做法,喜欢就来学哦!

玫瑰花形饺子

玫瑰花形饺子

  食材:猪肉、胡萝卜丁、饺子皮

  调料:生抽、生粉、麻油、耗油、胡椒粉

  步骤:

玫瑰花形饺子

  1、肥瘦相等的猪肉剁成肉泥。

  2、倒入切碎的胡萝卜丁,调入耗油、生抽、生粉、麻油、胡椒粉、盐调味,顺一个方向搅拌均匀。

  3、首先将4张饺子皮铺平,张张到三分之一间相叠。

  4、在饺子皮上中间放上一层绞肉,将饺皮往上对折,再由左到右卷起,就成一朵玫瑰花了。

  5、不粘锅倒入少量的油烧热,放入包好的玫瑰花饺子小火慢煎。

  6、煎到底面金黄,倒入约半厘米高的水,烧开后盖上锅盖焖煮。

  7、当饺子皮变透明,揭开锅盖,等水烧干,饺子底面金黄酥脆即可。

玫瑰花形饺子

  小贴士:

  饺子煎好后可以蘸取佐料享用哦

精彩不断 继续啃文》》》》》史上最全的饺子做法在这里   

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