设为首页 加入收藏

加拿大pc网投

自制糖葫芦

来源:恒恒美食网  08-27/2017
点击:

  喜欢吃糖葫芦现在这个季节又不好买?那么不妨自己在家里试试看。从熬糖到挂浆,在家里统统可以自己动手做,还等什么,自己赶紧做起来吧!

自制糖葫芦

自制糖葫芦

  食材:山楂果500克、白砂糖200克、水100毫升、竹签几根

  步骤:

自制糖葫芦

  第一步:准备食材。

  第二步:把山楂清洗干净后擦干水分。然后去掉蒂部。

  第三步:在山楂果上拦腰切一刀,如图。

  第四步:用小刀将果核去掉,如图。

  第五步:用竹签将山楂果由小到大串起来。(串几个就随自己喜欢来,这个不固定。)

  第六步:把白砂糖和水一起倒入锅中,然后小火开始熬糖。

  第七步:用铲子搅拌至糖全部融化。

  第八步:随着水份的蒸发,锅里的泡泡会越来越多。如图。

  第九步:直至泡泡越来越密集,颜色变成微黄色时,就可以将火再调小一点儿。(也可以用筷子蘸一点糖浆,迅速放入冷水中,几秒后拿出来,如果糖是脆的,那就说明糖熬好了。)

  第十步:提前准备一块干净的木板,用手在上面抹上一层薄薄的清水。接下来就可以蘸糖了。把锅稍稍倾斜,将串好的山楂在泛起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄一层即可迅速放到木板上,冷却三、五分钟就可以享用了。

自制糖葫芦

  小贴士:

  1.果核去掉吃着更方便。

  2.糖全部融化后就不用再搅拌了。

  3.蘸糖的时候,越快越好哦。 

精彩不断 继续啃文》》》》山楂配它竟比砒霜还毒 

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 加强网络订餐餐具监管保护消费者饮食健康

    加强网络订餐餐具

    随着技术的便利、生活节奏的加快,网络订餐(外卖)已经成了人们生活中不可缺少的一部分

  • 南京部署欺诈骗保专项治理工作

    南京部署欺诈骗保

    在5—11月组织开展医保经办机构和定点医药机构自查自纠活动。

  • “12315”投訴舉報電話全國五級貫通

    “12315”投訴舉報

    日前,雲南“12315”熱線話務平台成功實現與全國12315平台對接。至此,全省市場監管部門統一

热门食谱

推荐文章