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米饭糊了怎么办?糊锅底如何处理?巧去糊味糊锅底

来源:恒恒美食网  11-04/2017
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   米饭糊了怎么办?糊锅底如何处理?巧去糊味糊锅底!很多人在煮米饭时由于水量和时间没掌握好常常会把米饭做糊,焦糊味的米饭非常影响食欲,而且锅底糊了处理起来也很麻烦。其实,只要掌握下文这些妙招就能非常轻松地去除米饭的糊味儿,烧糊的锅底处理起来也相当容易!

  米饭烧糊了如何去除糊味儿?补救烧糊米饭的妙招

米饭糊了怎么办?糊锅底如何处理?巧去糊味糊锅底

  (1)米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,可把饭锅置于3~6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面上,约3分钟后焦煳味即可消除。

米饭糊了怎么办?糊锅底如何处理?巧去糊味糊锅底

  (2)用一只碗盛上冷水,放到饭锅中间,压入饭里,使碗边与饭相平,然后盖上锅盖,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。

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