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好吃的零食竟然能抗癌

来源:恒恒美食网  11-21/2017
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  好吃的零食竟然能抗癌!接二连三传出名人罹癌,要从生活各层面防癌抗癌变得更重要。这一次,不是戒烟,也不是运动,而是最享受的吃……零食?不是会让人发胖的恶魔,许多正在减肥的人正用超强意志力和它说不。其实,好的零食可以帮助均衡的饮食成功,在饥饿来袭时,驯服饥饿,减少嘴馋,与心情不佳时的暴饮暴食。

  更棒的是,许多零食。不仅可口,而且没发现它们这么好,因为某些成分还可以抗癌。

  1.黑巧克力

好吃的零食竟然能抗癌 

  最新的研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。抗血管生成(anti-angiogenesis)是一种治疗癌症的新方向,是指肿瘤若没有血液供给,肿瘤就长不大。透过药物或食物截断肿瘤的血液供应,达到杀死癌细胞的目的。

  血管生成基金会发现,黑巧克力、葡萄、大豆、绿茶、大蒜等,都有这种功效。

  众多科学研究早就发现,巧克力里有多种抗氧化物,让科学家对巧克力的抗癌潜力更有信心。

  黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍,黑巧克力的多酚含量更是绿茶的4倍。

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