芒果的清香配上红椒的辣味以及牛柳的嫩滑，三种食材的美味碰撞，绝对是一款口味独特的美食，大家快来动手制作试试看吧!

芒果牛柳

　　食材：

　　牛里脊300g;芒果半个;洋葱小半个;红彩椒1/3个;青椒半个;盐适量;生抽1勺;黑胡椒粉半勺;淀粉1勺;料酒1勺;鸡精少许

　　步骤：

　　1. 牛里脊切细长条，加料酒、黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅均，腌15分钟，让牛肉充分吸收料汁。

　　2. 芒果、洋葱、辣椒切细丝。

　　3. 锅中放稍多油，七成热下里脊条炒至八成熟，肉色刚变白盛出。

　　4. 锅中留炒牛肉汁液，下彩椒、洋葱翻炒，放一点盐。

　　5. 菜炒断生放牛肉条，加鸡精，最后放芒果拌匀。芒果熟的好倒进去马上关火，生的话和洋葱一起炒。

　　小贴士：

　　牛里脊炒至八成熟最嫩。

　　小编有话说：

　　这道芒果牛柳制作简单，男女老少皆宜，大家快来动手制作试试吧!

 >> 去首页