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松茸蛋羹

来源:恒恒美食网  08-27/2016
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   鸡蛋羹家喻户晓,营养价值高,口感滑润软糯。这次推荐的这款蛋羹采用了“菌中之王”松茸,一下子就到了高大上的极致。松茸口感非常奇妙,似鲍鱼,非常鲜滑爽口,而且还有防癌的特效。这一碗水嫩嫩的蛋羹出来,你还不动心吗?

松茸蛋羹

  松茸蛋羹

  材料:松茸8克 土鸡蛋5个 松茸水360克 芝麻油 生抽

  配菜:红椒 小葱

  做法:

松茸蛋羹

  1、用清水洗干净松茸,再加入清水浸泡。

  2、泡好的松茸,我是提前一天晚上泡的。

  3、将松茸和松茸水一起烧开,用小火煮10分钟,香味充分飘散出来了。

  4、煮好的松茸捞出来,切成小粒。

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