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双耳蛋肉堡

来源:恒恒美食网  08-27/2016
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   给大家推荐一个金黄灿烂可爱的大肉堡—双耳蛋肉堡。双耳即黑木耳、银耳,一层黑,一层白,一层肉,根据自己的喜好层层叠加,脆耳,香肉,薄蛋饼,满口香。

双耳蛋肉堡

双耳蛋肉堡

  所用材料:

  1、鸡蛋3个 泡发木耳银耳适量 猪肉馅200克 葱姜 料酒、酱油 盐

  具体做法:

  2、木耳银耳分别切成细末。

  3、将肉馅分成两份(提前用料酒、酱油葱姜末拌匀),分别加入木耳银耳末。

  4、鸡蛋尽量打匀,成细腻状,入小煎锅,在蛋液稍凝时取出。(三个蛋我煎了7个饼)

双耳蛋肉堡

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