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彩衣蛋羹

来源:恒恒美食网  08-27/2016
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   无论你是爱吃蛋羹的妹纸,还是要给孩子做蛋羹早餐的妈妈,咱们一起来给蛋羹换点花样吧。彩衣蛋羹,嫩黄的蒸蛋铺上一层蔬菜肉丁,就像是穿上了五彩的新衣,格外吸引人,一勺入口细滑的蛋羹加上肉粒菜丁,好吃停不下来噢。

彩衣蛋羹

  材料:鸡蛋2个,青椒,红椒,香肚,玉米粒,香葱,温开水少许。

  做法:

  1. 鸡蛋打匀,取等量的温开水。

  2.温开水加进鸡蛋中搅拌均匀。

彩衣蛋羹

  3.用筛网过滤蛋液至蒸碗中。

  4.蒸碗上盖好保鲜膜,置于开水蒸锅中,用中小火蒸10分钟左右。

彩衣蛋羹

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