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小葱鸡蛋饼

来源:恒恒美食网  08-27/2016
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小葱鸡蛋饼

小葱鸡蛋饼

  鸡蛋,估计是我们平时吃的最多的食物了,做成炒鸡蛋,蛋汤,鸡蛋饼样样都会受到家里人的特别欢迎。今日特别推荐小葱鸡蛋饼,芳香四溢,美味十足。

  主料:

  土鸡蛋 3个 面粉 50克 小葱 3棵

  辅料:

  盐

  做法:

  1 准备好小葱和鸡蛋。

  2 小葱洗净切碎。

  3 鸡蛋打在碗中,加入盐打散。

  4 加入面粉。

  5 慢慢搅拌均匀无颗粒。

  6 加入切碎的小葱。搅拌均匀。

小葱鸡蛋饼

  7 锅烧热,刷油。

  8 将一大勺蛋液倒入锅中,转动一下锅,使蛋液均匀的铺在锅中。

  9 小火加热至蛋饼表面的蛋液凝固。

  10 轻轻铲出即可。

小葱鸡蛋饼

小葱鸡蛋饼

  小贴士:

  用的是土鸡蛋个头小,面粉的用量可根据蛋液来添加。

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