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奶酪南瓜焗意面

来源:恒恒美食网  03-14/2018
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  焗意面只是比普通的意面多了一步进入烤箱加热的步骤,今天小编教大家做的是奶酪南瓜焗意面,细腻的南瓜泥配上奶酪的香味,味道真的很不错。

奶酪南瓜焗意面

  材料:

  A.南瓜泥120克

  B.蚕豆60克、盐2克、黑胡椒碎少许、鲜马苏里拉奶酪80克

  C.蝴蝶意面150克(1人份)

  奶酪南瓜焗意面的做法

  1.将南瓜蒸熟,碾成泥备用。鲜蚕豆也煮熟备用。

  2.将煮好的蝴蝶面盛入耐烤焗盘,覆盖南瓜泥,然后撒上盐和黑胡椒粉,再将煮好的蚕豆码上,最后将鲜马苏里拉奶酪切成大块放在表面。

  3.将容器放入烤箱中层,上下火220度,烤约8分钟即可。

  美食小提示

  1.鲜蚕豆有毒性不宜吃生的,即使的煮熟的也不适合一次吃太多。

  2.耐烤的焗盘多为瓷或玻璃的,一定要确认是能放入烤箱耐高温的种类。

  3.马苏里拉是奶酪的一种,能起到拉丝的效果,用其他奶酪替换也可以。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的奶酪南瓜焗意面,丰富的口感,好吃的意面,一定要试试哦。

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