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菠菜奶酪煎蛋

来源:恒恒美食网  03-23/2018
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  菠菜是营养很丰富的蔬菜,能补铁还能补各种的维生素,平时比较喜欢用来煮汤,今天小编教大家做的是菠菜奶酪煎蛋,超美味的早餐。

菠菜奶酪煎蛋

  所用材料:

  焯水的菠菜30克 奶酪片1-2片 火腿适量鸡蛋2个 黑胡椒、橄榄油适量

  具体做法:

  1准备食材。

  2菠菜洗净入沸水中焯水过凉。

  3鸡蛋打散后磨入黑胡椒碎。

  4锅中加入少许橄榄油

  5倒入蛋液。

  6小火慢煎,当蛋液快凝固时,在一侧放入切碎的菠菜火腿奶酪。

  7将蛋皮从二分之一处合起。

  8两面再煎 制一会。

  9出锅后挤上番茄酱或俄罗斯辣酱即可。

  小贴士:

  1蛋液中不必放盐,因为奶酪片本身有咸味,出锅后配的酱汁也有咸味。

  2要始终保持小火煎。

  3这是两份的量。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的菠菜奶酪煎蛋,早餐吃它,营养又美味,喜欢赶紧做来吃吧。

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