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三文鱼洋葱炒饭

来源:恒恒美食网  08-29/2016
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  三文鱼洋葱炒饭是我用家里的剩饭、昨天刚买的三文鱼和洋葱做成的。因为有时候做饭难免会剩饭,但是剩饭倒掉又非常可惜,可是天天吃剩饭又比较腻,所以变着花样吃才算比较不浪费食材。现在就跟我一起来看看怎么变剩为宝吧。

三文鱼洋葱炒饭

三文鱼洋葱炒饭

  材料:三文鱼、洋葱、鸡蛋、姜、隔夜饭、生抽、蚝油

三文鱼洋葱炒饭

  做法:

  1.准备好三文鱼,洗净

  2.洋葱切碎粒

  3.鸡蛋炒熟也切碎

  4.锅热少许油

  5.下姜和洋葱粒爆炒

  6.爆出香味再倒入三文鱼碎一起炒香

  7.倒入隔夜饭,翻炒松散,加入生抽、蚝油

  8.最后加入鸡蛋粒再翻炒均匀

  9.关火加盐

三文鱼洋葱炒饭

  小贴士:三文鱼一定要切碎,不然大块了不好进味。

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