芦笋鸡蛋卷

　　又到了春暖花开，适合出游的季节，怎能少的了美味的便当呢。芦笋鸡蛋卷，小巧的造型，放入饭盒，既方便又美观，吃起来还美味，清爽可口，淡淡的鸡蛋香味配上虾仁的鲜香，更鲜美可口。

　　材料：

　　芦笋50克，鸡蛋两个，米饭一小碗，对虾三只，培根8、9片、盐

　　做法：

　　1、准备的材料，

　　2、对虾取出虾壳和虾头，开背去肠，

　　3、虾肉切成小丁备用，

　　4、取一个碗，将两个鸡蛋打匀，

　　5、蛋液中放入一小勺盐和虾肉丁，搅打均匀，

　　6、盖上盘子，上蒸锅蒸15分钟即可，