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折耳根炒腊肉(4)

来源:恒恒美食网  06-07/2014
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折耳根炒腊肉

鸡肉配大枣护心

   营养特点:

   鸡肉的脂肪含量较少,而蛋白质较高,且氨基酸组成接近人体需要。鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸,还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸。因此,鸡肉对健美身材、养护皮肤有益。

   鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。(点击此处了解 鲜为人知四个关于鸡肉真相

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