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红油杂酱面(3)

来源:恒恒美食网  08-29/2016
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  4.猪肉剁成肉碎,加入2汤匙花生油拌匀

  5.净锅烧热,放5汤匙花生油,油温后加入生姜两面各煎20秒

  6.中火,放肉碎炒散,然后加入黄酒

红油杂酱面

  7.待肉出油时,加入榨菜和葱末

  8.出香味后调入甜面酱,翻炒均匀溢香气

  9.放入400毫升开水,调入酱油,加入冰糖

红油杂酱面

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